Manager de Point de Vente – Dar El Beïda, Alger – EURL IITC – Recrutement

Entreprise : EURL IITC

Lieu : Dar El Beïda, Réghaïa, Rouiba, Aïn Taya, Alger

Description :
EURL IITC, acteur reconnu dans le secteur HORECA, lance une campagne de recrutement pour un Manager de Point de Venté à pourvoir dans les environs de Dar El Beïda, Réghaïa, Rouiba et Aïn Taya, wilaya d'Alger. Cette opportunité s'adresse à un professionnel expérimenté, doté d'un sens aigu du leadership et d'une solide expertise en gestion opérationnelle de points de vente dans l'univers de la restauration et de l'hôtellerie.

Le titulaire du poste aura pour mission principale de piloter l'ensemble des activités du point de vente afin d'en garantir la performance commerciale, la qualité de service et la rentabilité. Il sera le garant de l'expérience client et devra veiller à ce que chaque interaction reflète les standards d'excellence de l'entreprise.

Vos responsabilités au quotidien :

- Diriger, encadrer et motiver une équipe de collaborateurs en définissant des objectifs clairs et en assurant un suivi régulier des performances individuelles et collectives.
- Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du point de vente, de l'ouverture à la fermeture, en passant par la gestion des stocks, la mise en place des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Analyser les indicateurs clés de performance (chiffre d'affaires, panier moyen, taux de fréquentation, coûts opérationnels) et mettre en œuvre des actions correctives ou des stratégies d'optimisation pour atteindre les objectifs fixés.
- Assurer une gestion rigoureuse des approvisionnements en coordination avec les fournisseurs, négocier les conditions d'achat et maintenir un niveau de stock optimal pour éviter les ruptures ou les surstocks.
- Garantir la satisfaction client en traitant les réclamations avec professionnalisme, en instaurant une culture d'écoute active et en mettant en place des dispositifs de fidélisation.
- Veiller au strict respect des procédures internes, des réglementations en vigueur dans le secteur HORECA et des normes HACCP.
- Participer à l'élaboration de la stratégie commerciale locale, proposer des initiatives marketing adaptées à la zone de chalandise et contribuer au développement du chiffre d'affaires.
- Assurer la formation continue des équipes sur les techniques de vente, les standards de service et les nouvelles offres de l'entreprise.
- Gérer le planning du personnel, les horaires de travail et les remplacements en cas d'absence pour assurer une couverture optimale du point de vente.
- Réaliser des audits internes réguliers et produire des rapports d'activité détaillés à la direction.

Compétences requises :

- Management d'équipe en environnement HORECA ou grande distribution.
- Gestion opérationnelle et financière d'un point de vente.
- Maîtrise des techniques de merchandising et de mise en rayon.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Compétences en analyse de données commerciales et reporting.
- Maîtrise des outils de gestion de caisse et des logiciels de gestion de stock.
- Négociation commerciale avec les fournisseurs.
- Gestion des plannings et des ressources humaines.
- Techniques de résolution de conflits et gestion de la relation client.
- Connaissance des réglementations du secteur de la restauration en Algérie.

Profil recherché :

- Formation supérieure en gestion, management hôtelier, commerce ou équivalent.
- Expérience confirmée de 3 à 5 ans minimum en tant que manager ou responsable de point de vente dans le secteur HORECA.
- Excellentes capacités de communication, aussi bien à l'oral qu'à l'écrit.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression.
- Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, les week-ends et les jours fériés.
- Mobilité géographique dans la zone de Dar El Beïda, Réghaïa, Rouiba et Aïn Taya.

Ce poste de Manager de Point de Venté offre une réelle opportunité d'évolution au sein d'une entreprise en pleine croissance. Le candidat retenu bénéficiera d'un environnement de travail dynamique, d'une équipe soudée et de perspectives de développement professionnel attractives.

Processus de recrutement :

Les candidats intéressés par cette offre d'emploi sont invités à transmettre leur curriculum vitae actualisé ainsi qu'une lettre de motivation personnalisée à l'adresse électronique suivante : [email protected]. Merci d'indiquer clairement l'intitulé du poste "Manager de Point de Venté – Dar El Beïda" dans l'objet du message. Les dossiers seront examinés avec attention et les profils retenus seront contactés dans les meilleurs délais pour un entretien.

Compétences : Management d'équipe HORECA, Gestion opérationnelle point de vente, Analyse KPI commerciaux, Normes HACCP et sécurité alimentaire, Gestion des stocks et approvisionnements, Négociation fournisseurs, Reporting et analyse financière, Gestion des plannings, Fidélisation client, Merchandising

Publiée le 1 juin 2026